Como entrar no clima do seu intercâmbio em Malta sem sair do Brasil

Praias de água cristalina, clima mediterrâneo, cidades históricas e estudantes do mundo inteiro: Malta é um dos destinos mais procurados pelos brasileiros que querem estudar inglês no exterior. Localizada no coração do Mediterrâneo, a ilha mistura influências italianas, árabes e britânicas, algo que aparece na gastronomia, na arquitetura e até no estilo de vida local.

E se você quer começar a viver um pouco dessa experiência antes mesmo da viagem, existem algumas formas de entrar no clima de Malta sem sair do Brasil. De restaurantes mediterrâneos a filmes gravados na ilha, passando por receitas típicas e perfis inspiradores, reunimos algumas dicas para você conhecer melhor a cultura maltesa.

Sabores mediterrâneos para entrar no clima de Malta

A culinária maltesa tem forte influência mediterrânea, especialmente italiana. Frutos do mar, massas frescas, azeite, ervas aromáticas e ingredientes simples fazem parte do dia a dia na ilha. Embora seja difícil encontrar restaurantes tipicamente malteses no Brasil, alguns lugares conseguem trazer sabores parecidos com os que você encontrará durante o intercâmbio.

São Paulo: Da Marino - Jardim Europa

Localizado na Rua Jerônimo da Veiga, 74, no bairro Jardim Europa, o Da Marino é referência em culinária mediterrânea em São Paulo. O restaurante oferece uma experiência gastronômica autêntica com destaque para a sobremesa Limone, um clássico da casa que combina sorvete de limão siciliano, doce de abacaxi, farofa de cacau e manjericão com calda de morango e manjericão. Faixa de preço: a partir de R$ 200 por pessoa nas unidades de São Paulo e Rio de Janeiro.

Rio de Janeiro: Marius Degustare

Com vista privilegiada na Avenida Atlântica, 290, no Leme, o Marius Degustare é famoso pelo seu rodízio de frutos do mar e carnes nobres. Faixa de preço: A partir de R$ 200 por pessoa

Belo Horizonte e Região: Olívia Mediterrâneo

Situado na Alameda Oscar Niemeyer, 1033, em Nova Lima, o Olívia Mediterrâneo oferece pratos mediterrâneos contemporâneos com foco em peixes frescos e risotos. O destaque fica por conta do Risoto de Frutos do Mar com polvo, camarão e lula, que captura a essência da gastronomia costeira maltesa. Faixa de preço: a partir de R$ 200 por pessoa

Curitiba: Mia Trattoria

Na Alameda Dom Pedro II, 699, no Batel, a Mia Trattoria apresenta o Spaghetti Nero al Mare e Monti, preparado com tinta de lula, cogumelos, camarões, lula, polvo e mariscos. O prato é uma verdadeira homenagem aos sabores do Mar Mediterrâneo. Faixa de preço: entre R$ 150 e R$ 200 por pessoa

Receita típica de Malta: Pastizzi

Os pastizzi são uma das comidas de rua mais tradicionais de Malta. Vendidos em pequenas lojas chamadas pastizzeriji, eles fazem parte da rotina dos moradores e costumam ser consumidos no café da manhã ou como lanche rápido ao longo do dia.

Os recheios mais populares são ricota (tar-rikotta) e ervilhas (tal-pizelli). A boa notícia é que você pode testar a receita em casa e experimentar um dos sabores mais famosos da ilha.

Segue a receita abaixo para você testar em casa:

Massa

• 3 1/2 xícaras de farinha

• 1/2 colher (chá) de sal

• 2/3 xícara de manteiga

(ou massa filo pronta, para facilitar o preparo)

Recheio

• 450g de ricota

• ovos batidos

• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Misture a farinha e o sal com água fria até formar uma massa macia. Amasse bem e deixe descansar por cerca de 1h30.

Abra a massa em retângulos finos, espalhe a manteiga e enrole. Leve a geladeira por 30 minutos e repita o processo mais uma vez para criar as camadas crocantes características do pastizzi.

Misture a ricota com os ovos, sal e pimenta. Corte pequenos pedaços da massa, abra com os dedos, coloque o recheio no centro e feche delicadamente.

Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

Como servir:

Sirva os pastizzi ainda quentes, logo após saírem do forno, para aproveitar a massa crocante e quebradiça. Em Malta, são tradicionalmente acompanhados de chá ou café no café da manhã ou como lanche a qualquer hora do dia. Perfeitos para compartilhar com amigos!

Malta no cinema: filmes gravados na ilha

Além das paisagens incríveis, Malta também é famosa por servir de cenário para grandes produções do cinema e da televisão. Suas fortalezas históricas, ruas de pedra e paisagens costeiras já apareceram em diversos filmes conhecidos mundialmente.

Gladiador (2000) e Gladiador II

Grande parte das cenas foi filmada no Fort Ricasoli, uma das fortalezas históricas mais famosas de Malta.

Onde assistir: Claro TV+, YouTube, Google Play e Apple TV

Popeye (1980)

A famosa Vila do Popeye foi construída especialmente para o filme e hoje se tornou uma das atrações turísticas mais visitadas da ilha.

Onde assistir: Prime Video

O Expresso da Meia-Noite (1978)

O clássico também utilizou cenários malteses durante as gravações.

Onde assistir: Apple TV, Netflix, Prime Video, YouTube e Google Play

Perfis para acompanhar antes do intercâmbio

Quer conhecer melhor o dia a dia em Malta, descobrir lugares incríveis e acompanhar dicas de viagem? Esses perfis podem ajudar você a mergulhar ainda mais na cultura local antes do embarque.

• @vivamaltaoficial - Guia completo para viver o melhor de Malta, com dicas de lugares e experiências

• @lara.goes.exploring - Influenciadora e criadora de conteúdo de viagens maltesa

• @lovemalta - Principais lugares para visitar e melhores coisas para fazer em Malta

Playlist para entrar no clima mediterrâneo

Nada melhor do que uma boa trilha sonora para começar a imaginar sua vida em Malta. Criamos uma seleção especial de músicas que capturam a vibe mediterrânea de Malta, perfeita para entrar no clima antes da viagem ou relembrar momentos especiais na ilha.

Vale a pena fazer intercâmbio em Malta?

Malta se tornou um dos destinos favoritos dos brasileiros para estudar inglês no exterior por combinar escolas de qualidade, clima agradável, praias incríveis e um custo-benefício mais acessível do que outros países da Europa.

Além disso, a ilha oferece uma experiência multicultural única, reunindo estudantes do mundo inteiro em um ambiente descontraído e cheio de história. Se você está pensando em estudar inglês em Malta, vale a pena conhecer melhor como funciona o intercâmbio, custos, documentação e rotina na ilha. Comece pelo nosso guia!