A Austrália é um símbolo da sobrevivência de culturas ancestrais, pois ainda abriga comunidades aborígenes que já existiam 60 mil anos antes da chegada dos europeus ao Novo Mundo em 1770.
Hoje, o país é marcado pelo multiculturalismo, com forte presença das culturas indígenas e de imigrantes.
A bandeira da Austrália revela claramente seu passado de colônia britânica, enquanto as cores nacionais do país são o verde e dourado, representadas pela flor Golden Wattle.
E claro, é impossível pensar em Austrália sem lembrar dos cangurus, coalas e diabos da Tasmânia.
Mas a riqueza ambiental do país vai muito além desses mamíferos, pois a Austrália concentra 10% de toda a biodiversidade do mundo e possui impressionantes 80% de espécies únicas.
O país ainda tem o privilégio de abrigar patrimônios mundiais como a Grande Barreira de Corais, Parque Nacional de Uluru/Kata Tijuta, Tasmânia e Sydney Opera House.
Além do mais, é óbvio que o continente-ilha é conhecido no mundo todo pelas praias de tirar o fôlego, que representam o melhor do estilo de vida australiano.
Acompanhe alguns dos principais elementos culturais desse gigantesco país:
O humor próprio é parte intrínseca da identidade australiana, caracterizado pela ironia, irreverência e acidez.
Um de seus grandes representantes é o comediante Barry Humphries, considerado o maior humorista desde Charlie Chaplin.
Você pode conferir um pouco dessa tradição no Festival Internacional de Comédia de Melbourne, um dos maiores do mundo do gênero.
A arte aborígene australiana reúne pinturas que datam de 40 a 60 mil anos atrás, consideradas as mais antigas expressões iconográficas do mundo.
São mais de 50 mil km² de sítios arqueológicos que mostram animais, rituais e tradições de povos ancestrais.
Desde a época do modernismo, a arte dos aborígenes é patrimônio dos museus nacionais e influencia toda a cultura do país com sua originalidade e importância histórica.
O cinema australiano é famoso por obras como Mad Max (1979), Crocodilo Dundee (1986) e Priscila, a Rainha do Deserto (1994).
A geração de artistas de 1990 trouxe grandes nomes como Russel Crowe, Cate Blanchett e Heath Ledger, que conquistaram Hollywood.
Os australianos são apaixonados por esportes, seja como praticantes ou espectadores.
As principais modalidades do país são o críquete, hóquei e rúgbi, que contam com fortes equipes internacionais.
Além disso, a Austrália também é representada pelo ciclismo, remo e natação, concentrando alguns dos atletas mais bem-sucedidos do mundo nessas categorias.
Quem viaja para a Austrália logo nota o sotaque diferenciado do inglês, que lembra a pompa britânica, mas tem uma cadência quase carioca e expressões únicas.
Outra curiosidade sobre os australianos é que eles inventam apelidos para tudo: bandas, lojas, animais, comidas e até roupas.
Os óculos de sol viram “sunnies”, a rede de fast food McDonald’s é chamada de “Macca’s” e o famoso churrasco recebe o apelido de Barbie (barbecue).
A Austrália é famosa pelo turismo gastronômico e rotas de vinhos, com suas áreas de produção vinícola que somam mais de 160 mil hectares.
A culinária típica do país é uma mistura das tradições dos indígenas australianos com os hábitos dos colonos britânicos, somada às influências de imigrantes da China, Índia, Malásia, Japão, França, Itália e Grécia.
Os alimentos ancestrais recebem o nome de bush foods ou bush tuckler, que são alimentos frescos utilizados pelos aborígenes.
Entre as frutas típicas estão a kakadu lime, cedar bay cherry e blue tongue, além de vegetais como o sea almond e native kang kong e carnes de canguru, emu e wallaby.
A bebida icônica do país é o Billy Tea, um chá preparado com folhas de eucalipto e limão.
No entanto, a gastronomia popular continua sendo de domínio britânico, com o famoso fish and chips, carne assada e tortas de carne.
Falando em pratos de sucesso, ninguém resiste ao brownie australiano, pão damper, pavlova (bolo de merengue com creme e frutas vermelhas) e a suculenta costela com molho barbecue ou “ribs on the barbie”.
E, para fechar, as cervejas australianas estão entre as melhores do mundo, com 22 tipos diferentes e destaque para Victoria Bitter, Tooheys e Carlton.
Vale lembrar que você pode encontrar as principais cozinhas do mundo em qualquer cidade australiana, graças à diversidade cultural abundante.